da TerraMja | Mar 18, 2023 | TerraMja
Quando si parla di Pasqua in Campania, due sono le cose che saltano subito mente: la Pastiera e il Casatiello. Oggi vi vogliamo dedicare un piccolo viaggio nella storia di queste due prelibatezze, ricordandovi che da Terra Mja puoi ordinarle entrambe per la settimana...
da TerraMja | Feb 7, 2023 | TerraMja
Il Sartù di riso è uno dei piatti più elaborati e gustosi della cucina napoletana. E’ un timballo di riso condito con ragù napoletano ripieno di piselli, uova sode, provola o fior di latte, funghi, polpettine di carne e salsicce. Viene assemblato in uno stampo e...
